En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation d'un simple cookie d'identification. Aucune autre exploitation n'est faite de ce cookie. OK

Documents E.A. 92 résultats

Filtrer
Sélectionner : Tous / Aucun
Q
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Tout savoir sur la margarine E.A. | CHRISTIAN BOURGOIS EDITEUR 1982

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641.260/E.A. /MARGA - Doc n°94017

Paniers
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Le boeuf et le veau OLNEY R. ; E.A. | Editions Time-Life 1989

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641.535/TIME /BOEUF - Doc n°94127

Paniers
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Le porc OLNEY R. ; E.A. | Editions Time-Life 1980

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641.535/TIME /PORC - Doc n°94128

- 176
ISBN 2-7344-0356-0

COLLECTION

... Lire [+]

Paniers
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

Le grand livre du vin
nouvelle édition mise à jour
JOBE J. ; E.A. | EXPANSION SCIENTIFIQUE FRANCAISE 1982

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 663/JOBE/GRAND - Doc n°94224

- 500
ISBN 2-88001-150-7

OENOLOGIE

... Lire [+]

Paniers
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

L'encyclopédie de la charcuterie
Dictionnaire encyclopédique de la charcuterie 2° édition
FRENTZ JC ; E.A. | ÉDITIONS FRISON-ROCHE 1982

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 637.5 /FRE /CHARCU - Doc n°94251

- 790
ISBN 2-904007-00-8

VIANDE ; CHARCUTERIE ; HISTOIRE

... Lire [+]

Paniers
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

le point sur le savoir-vivre FELL MARTINE ; E.A. | Noël Blandin 1969

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 395/FE/LEP - Doc n°94445

Paniers
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

les maîtres cuisiniers de France
les recettes du terroir
VENCE CELINE ; E.A. | ROBERT LAFFONT 1984

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641.568/CELIN/MAITRE - Doc n°94473

- 490
ISBN 2-221-01167-8

CHEF ; SIDA

... Lire [+]

Paniers
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

walo +
mes trwès mile prumîs mots walons
HENDSCHEL LAURENT ; E.A. | L'ASIATHEQUE 1993

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 038/804.11/W - Doc n°94491

Paniers
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

modèles de lettres efficaces, de contrats
juridiquement fiables et de formulaires pratiques
EMEGENBIRN BENOIT ; LACROIX D ; E.A. | L'ATALANTE 1990

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 347.4/EM/MO - Doc n°94495

- 2000
ISBN 2-904677-27-5

DROIT

... Lire [+]

Paniers
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.

ENCYCLOPAEDIA UNIVERSALIS
CORPUS 1
E.A. | Beltan 1984

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 03/EU/01 - Doc n°94525

- 1225

... Lire [+]

Paniers