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la cuisine des quatre saisons SEGUIN-FONTES M | CHIRON 1992

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641.540/SEGUI/4 SAIS - Doc n°94699

- 152
ISBN 2-85108-744-4

RECETTE ; ATLAS ; ROUTE ; TOURISME ; FRANCE

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Jacques Garcia
ou l'éloge du décor
FERRAND FRANK | FLAMMARION 1999

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 840/FERR/GARCIA - Doc n°95682


ISBN 2-08013-757-3

ESTHETIQUE ; VIN ; ROUTE

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- n° 819 - p. 4-5
Thème : ENVIRONNEMENT
C'est la troisième route la plus longue du Brésil : l'équivalent de la distance entre Lisbonne et Helsinki. Mais une route inachevée, dont une partie n'a jamais connu le bitume. Projet pharaonique lancé au début des années 1970, la Transamazonienne devait relier le Brésil à l'océan Pacifique. Elle a surtout apporté les flammes qui dévorent la grande forêt sud-américaine.

BRESIL ; DEFORESTATION ; AMAZONIE ; ROUTE

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Au travail sur la route (dossier) CEFALIELLO Aude ; KOKSAL Mehmet ; STAUNTON Bethany ; ET AL. | HESAMAG 1e semestre 2022

HEPN Campus
* Article - - Doc n°161815

- n° 25 - p. 8-45
Thème : TRAVAIL
De la nourriture que nous prenons au petit déjeuner qui a été transportée par bateau ou par camion, en passant par les plats livrés à vélo ou aux trains et aux bus que nous empruntons quotidiennement
pour se rendre au travail, jusqu'aux avions réservés pour partir en vacances, on a pu constater que les travailleurs du transport étaient omniprésents et plus qu'essentiels à nos vies. Dans ce dossier spécial, à travers un entretien exclusif, Livia Spera de la Fédération européenne des travailleurs des transports (ETF) explique les enjeux environnementaux pour le secteur. Plus loin, les chauffeurs roumains expriment leur ras-le-bol face aux conditions de travail et à la pénurie de main-d'œuvre, un argument de plus pour lutter contre la surexploitation des travailleurs dans les pays d'Europe de l'Est. La pénurie est d'ailleurs un fléau qui affecte l'Europe tout entière avec pas moins de 400000 places de chauffeurs routiers à combler sur le marché, comme on pourra le lire dans le dossier spécial. Ce n'est pas avec des salaires au rabais, des conditions de travail déplorables et un éloignement familial permanent qu'on arrivera à attirer les jeunes générations pour les embarquer au travail sur la route...[-]

De la nourriture que nous prenons au petit déjeuner qui a été transportée par bateau ou par camion, en passant par les plats livrés à vélo ou aux trains et aux bus que nous empruntons quotidiennement
pour se rendre au travail, jusqu'aux avions réservés pour partir en vacances, on a pu constater que les travailleurs du transport étaient omniprésents et plus qu'essentiels à nos vies. Dans ce dossier spécial, à travers un entretien exclusif, Livia ...

CONDITIONS DE TRAVAIL ; ROUTE ; USAGER DE LA ROUTE ; TRANSPORT ; MARCHANDISE ; FRONTIERES ; INTERNATIONAL ; ENVIRONNEMENT ; IMPACT ; PENURIE ; TRAVAILLEUR ; SUREXPLOITATION ; SALAIRE ; EUROPE DE L'EST ; FAMILLE ; DROITS ; RISQUE SANITAIRE ; PRIVATISATION ; SANTE ; TRAVAIL DE NUIT ; REFORME ; TECHNOLOGIE ; SURVEILLANCE ; ENTREPRISES

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Sur la Route 66, Amboy résiste encore WIGGLESWORTH Alex | COURRIER INTERNATIONAL 14 août 2024

HEPN Campus
* Article - - Doc n°171761

- n° 1763 - p. 38-41
Thème : SOCIETE
Autrefois, ce hameau était une escale incontournable le long de la route mythique, en Californie. Aujourd'hui, les voyageurs ne s'y arrêtent plus guère que pour faire le plein et prendre un selfie. Un homme se bat pour lui redonner vie.

ETATS-UNIS ; AMERIQUE ; TOURISME ; ROUTE ; ECONOMIE

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