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Extrait: De 11 à 18 ans, les ados traversent une longue période, comprenant la pré-adolescence et l'adolescence, où leurs corps se transforment totalement. Cette "mutation" est très perturbante à vivre pour eux, mais aussi pour leur entourage. Ce temps de "changements corporels" s'unit à un état d'esprit de contradiction où l'ado souhaite se démarquer de l'alimentation des adultes. J'ai donc écrit un livre pour votre adolescent. Hormis l'introduction, cet ouvrage s'adresse à lui. Il lui parle de son mode de vie, de ce qu'il mange et des conséquences souvent fâcheuses que cela peut avoir sur sa croissance. De très nombreux conseils lui sont fournis afin qu'il sorte d'une alimentation "régressive" ou tout s'avale et rien ne se mastique, où tout est chimique, dénaturé et dépourvu des nutriments essentiels à la croissance de son corps et à l'équilibre de son cerveau. Avec les éléments de base donnés ici, votre ado pourra se "fabriquer" un très beau corps d'adulte, être en bonne santé et capable de vivre centenaire. En suivant les astuces alimentaires de ce livre, il pourra réguler son poids, augmenter sa vitalité physique ainsi que sa vigueur intellectuelle, qui est tout aussi importante en cette période d'examens scolaires. Tous mes voeux de santé et de beauté ![-]

Naissance, enfance, adolescence...chaque étape de la vie exige une adaptation importante aux changements: nouveaux modes de garde, milieu scolaire, éclatement familial, exigences multiples...
Le stress engendré peut engendrer des perturbations physiologiques, psychologiques et comportementales.
Ce livre s'adresse aux parents et aux éducateurs. Il détaille les différentes situations de stress, à tout âge et au quotidien.
Il donne les clés d'une parentalité bienveillante, bien-traitante.
Il propose des solutions concrètes pour apprendre aux enfants à se détendre et à transformer le stress en énergie positive.[-]

Pour rester en bonne santé, nous devons veiller à avoir une alimentation de qualité, à pratiquer régulièrement une activité physique, à éviter des comportements susceptibles de compromettre notre bonne santé. Il y a par contre toute une série de choses sur lesquelles nous n'avons aucun contrôle et qui sont des facteurs de risque pour notre santé. La qualité de l'air, l'environnement électromagnétique, les produits utilisés pour fabriquer les produits de la vie courante (vêtements, produits de toilette, d'entretien, peintures, etc.). Comment les connaître ? Où les débusquer ? Comment s'en protéger ? Valérie LAMOUR répond à toutes ces questions.[-]

Cet ouvrage présente les différents modes de conservation des aliments et décrit le phénomène particulièrement sain de la lactofermentation, où entrent en jeu bactéries, enzymes, levures et moisissures. Conservation, saveur et sécurité alimentaire garantis. Il explique comment réaliser la lactofermentation des légumes, de la viande, du poisson, de céréales, de produits laitiers, de légumineuses et de boissons. Il offre enfin un vaste choix de recettes simples et variées. [-]

Est-il possible de soigner un malade d'Alzheimer sans médicaments ? Pour le Docteur Bautrant, la réponse est oui. Spécialiste des troubles du comportement dans la maladie d'Alzheimer, il explique que les médicaments administrés pour les gérer s'avèrent souvent inefficaces. Il propose ici, outre des informations récentes sur la maladie d'Alzheimer et sur les troubles de comportements en découlant, les thérapies non médicamenteuses à notre disposition.[-]