Gerer mes paniers
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Histoire des hôtelleries, cabarets, courtilles, tome 1et des anciennes confréries d'hôteliers, de taverniers ...
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Auteurs : FRANCISQUE-MICHEL ; FOURNIER E.
Editeur : FRANCE LOISIRS
Date de parution : 1859
Nbre/N° de page : 348
Cote : 64.091/HI
Descripteurs : HISTOIRE ; HOTELLERIE
Doc n° : 94018
Site : HEPN Gestion hôtel
Collection : Le livre d'or des métiers
Ndoc : 47