Gerer mes paniers
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HACCP pour PME et artisanssecteur viandes et poissons 1
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Auteurs : QUITTET C. ; NELIS H.
Editeur : Les Presses Agronomiques de Gembloux
Date de parution : 1999
ISBN : 2-87016-052-6
Cote : 613/HACC/VIAN 1
Descripteurs : POISSON ; HOTEL ; DESIGN
Doc n° : 95706
Site : HEPN Gestion hôtel
Ndoc : 8762