Les vitamines
article
01/2016
173
p. 22-24
ALIMENTATION ; ALIMENT ; VITAMINE ; CARENCE
123618
Centre de Ressources Documentaires
Les vitamines sont des molécules qui interviennent dans le métabolisme de l'organisme. Elles sont, à faible dose, essentielles pour la croissance et l'équilibre vital. Elles doivent être présentes en quantité suffisante afin d'éviter l'apparition de carences dont les effets peuvent être graves.
Thème : ALIMENTATION
Date encodage : 22/02/2016
Contenu dans
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[périodique]
L'aide-soignante
/ Sous la direction de RODRIGUEZ Daniel.
ELSEVIER MASSON, 01/2016, n° 173. - 32 p.
ISBN 1166-3413