Le finger food est une manière de manger avec les doigts, sans couverts grâce à des plats sous forme de bouchées. Ce concept peut aider les personnes qui ne peuvent plus manger de façon autonome sans pour autant recourir à une alimentation sous forme liquide ou de panade.
Ce type d'alimentation permet de lutter contre le risque de dénutrition, sert de tremplin à la rééducation et renforce ainsi l'estime de soi, l'indépendance et l'autonomie.

Thème : PERSONNE AGEE