La vache et l'industrie : un animal, des animaux, de la viande
LA MEDIATHEQUE DE LA COMMUNAUTE FRANCAISE DE BELGIQUE ASBL
2012
27 p.
ENV 3.141
OUTIL PEDAGOGIQUE ; VIANDE ; INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE ; AGRICULTURE ; PRODUCTION VIANDE ; CONSOMMATION ; EXPLOITATION LAITIERE ; ALIMENTATION
151097
OUTILTHEQUE
Avec cette collection repérages, la médiathèque propose une animation à destination des enseignants sur la production de viande, le travail agricole de l'agriculture à l'agro-industrie et le statut de l'animal d'élevage.
Des documentaires (extraits choisis) et une ligne du temps pour soutenir ces thématiques, les deux premiers sont des reportages- enquêtes, les deux suivants des documentaires d'auteurs :
- Herbe de Mathieu Levain & Olivier Porte 76' 2008
- Lovemeatender de Manu Coerman 63' 2011
- La main au-dessus niveau du coeur de Gaelle Komar 79' 2011
- Notre pain quotidien de Nikolaus Geyhalter 92' 2005
Thème : ENVIRONNEMENT
Collection : Repérages : pistes d'exploitation du ducumentaires ; Education pour la santé
Date encodage : 06/06/2019
Voir aussi
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[DVD]
LoveMEATender
/ COEMAN Manu.
AT-PRODUCTION, 2011