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Les Établissements d'hébergement pour personnes âgées (Ehpad) proposent différentes prestations d'accueil et d'accompagnement soumises à des réglementations incluant notamment la prestation restauration. A ce titre, la méthode HACCP identifie, évalue et maîtrise les dangers significatifs au regard de la sécurité et l'hygiène des aliments, divisés en trois classes : les dangers biologiques (virus, bactéries, etc.), les dangers chimiques (pesticides, additifs, etc.), les dangers physiques (bois, verre, etc.). (note de l'éditeur)[-]

En vue d'améliorer la qualité de l'accompagnement des personnes ayant des troubles du comportement modérés, consécutifs particulièrement d'une maladie neuro-dégénérative associée à un syndrome démentiel, hébergées en Ehpad et admises en PASA, ces recommandations viennent compléter le décret du 26 août 2016 qui fixe les conditions minimales de fonctionnement et d'organisation des PASA. (note de l'éditeur)
Au sommaire :
-Du projet de PASA à sa mise en place
-Organisation des relations entre l'Ehpad et le PASA
-Le PASA : une réponse personnalisée et une organisation adaptable dans un environnement adapté[-]

Ce guide a pour finalité de limiter voire éviter tout incident lié à l'organisation du circuit du médicament
au domicile des personnes âgées ou en situation de handicap (élaboration des piluliers, suivi des
traitements, etc.). Le guide ne traite pas de la question de l'adaptation de la prescription. Il a pour objectif de définir des points de vigilance pour :
‒ mettre en place une politique de gestion du risque médicamenteux ;
‒ gérer le risque médicamenteux tout au long de l'accompagnement des personnes ;
‒ assurer la coordination entre les différentes structures intervenant auprès de la personne.
Pour cela, le guide rappelle les étapes du circuit du médicament de la prescription à l'administration
ainsi que les missions et les responsabilités, règlementairement définies de chacun des professionnels concernés. Au regard de chacune des étapes, le document identifie des facteurs de risque et de facteurs de protection à mettre en place s'agissant de la personne, du service et de la coordination entre les professionnels. (note de l'éditeur)[-]

Ce document a pour objectifs :
− de clarifier la notion de répit et de ses composantes pour mieux répondre aux besoins de répit du binôme aidant/aidé ;
− de fournir des repères et outils aux professionnels mobilisés auprès des aidants, pour leur permettre d'adopter une approche préventive ;
− de mieux repérer/identifier les aidants, évaluer leurs besoins et attentes en lien avec leur situation et celle de leur proche ;
− de prévenir les difficultés des aidants, notamment en termes de santé ;
− d'apporter les meilleures réponses au bon moment/de proposer des modalités d'accompagnement adaptées à la situation du binôme aidant/aidé en matière de répit.[-]