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Les enfants en surpoids sont réputés être difficiles dans leurs choix alimentaires en raison d'une néophobie ou sélectivité élevée, et présenter une alimentation peu variée constituée en grande partie d'aliments denses sur le plan énergétique, ainsi qu'un fort attrait pour la nourriture. L'objectif de notre article est de vérifier ces présupposés au moyen d'une analyse narrative de la littérature. Dans l'état actuel des connaissances, il semble que les enfants en surpoids ou obèses ne témoignent pas d'une néophobie ou sélectivité accentuée, ni de préférences particulières envers les aliments denses en comparaison de leurs pairs normo-pondérés. En revanche, ils tendent à présenter un tempérament alimentaire spécifique constitué d'une forte excitabilité de l'appétit associée à une fragilité de la régulation des prises alimentaires. Il semble ainsi que la notion de tempérament alimentaire devrait être introduite au sein des consultations d'enfants en surpoids.[-]

Évaluer, sur la population des enfants et des adolescents, la validité d'un modèle de cercle vicieux de la stigmatisation de l'obésité qui, dans une compréhension psychopathologique, inclut les concepts de dépression et d'alimentation émotionnelle. Revue de question répertoriant les études publiées dans PubMed et PsychINFO avant 2005, portant sur des participants âgés de moins de 18 et incluant les différents facteurs du modèle (stigmatisation, dépression, alimentation émotionnelle et obésité). Dans l'état actuel des publications, le modèle n'a pas été validé dans sa globalité, notamment concernant le lien entre alimentation émotionnelle et d'une part la dépression, d'autre part la prise de poids. Cependant, l'existence d'une association bidirectionnelle « stigmatisation×obésité » a été confirmée. Cette association semble en partie médiée par des manifestations dépressives. Des études longitudinales doivent être entreprises afin de vérifier le rôle de l'alimentation émotionnelle dans le modèle.
La santé mentale des enfants et des adolescents apparaît comme un facteur de risque de perpétuation du surpoids ou de l'obésité. Le phénomène de stigmatisation des enfants et adolescents de forte corpulence doit être une préoccupation centrale en termes de prévention et de prise en charge.[-]