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DELAGE F.

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délices de la cuisine créole
entrées froides , salades , oeufs DELAGE F. ; E.A. | Desvigne 1986

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* Ouvrage - Cote : 641.569/DELA /CREO 1 - Doc n°94779


CUISINE EXOTIQUE ; AGRO-ALIMENTAIRE ; PÂTES ALIMENTAIRES ; SAUCE ; FARCE ; COCKTAILS ; punch ; CRÈME

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délices de la cuisine créole
confitures, punchs,sauces .... DELAGE F. ; E.A. | Desvigne 1986

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* Ouvrage - Cote : 641.569/DELAG/CREO 6 - Doc n°94780


COULIS

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délices de la cuisine créole
desserts , coupes glacées DELAGE F. ; E.A. | Desvigne 1986

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* Ouvrage - Cote : 641.569/DELAG/CREO 5 - Doc n°94785


GLACE ; CUISINE EXOTIQUE ; VIANDE ; VOLAILLE

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délices de la cuisine créole
viandes , volailles , légumes DELAGE F. ; E.A. | Desvigne 1986

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* Ouvrage - Cote : 641.569/DELAG/CREO 3 - Doc n°94786


LEGUME ; CUISINE EXOTIQUE ; POISSON

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délices de la cuisine créole
poissons et crustacés DELAGE F. ; E.A. | Desvigne 1986

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* Ouvrage - Cote : 641.569/DELAG/CREO 2 - Doc n°94787


FRUITS DE MER ; CUISINE EXOTIQUE ; ENTRÉE

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délices de la cuisine créole
entrées chaudes soupes et potages DELAGE F. ; E.A. | Desvigne 1986

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* Ouvrage - Cote : 641.569/DELAG/CREO 4 - Doc n°94788


POTAGE

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entrées salades oeufs potages DELAGE F. | Jean Cyrille Godefroy 1998

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* Ouvrage - Cote : 641.505/DELA /DEL 1 - Doc n°95405


ISBN 2-906750-02-6

RECETTE ; ENTRÉE ; ABATS ; LEGUME

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entrées chaudes abats légumes DELAGE F. | Jean Cyrille Godefroy 1988

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* Ouvrage - Cote : 641.505/DELA /DEL 2 - Doc n°95406


RECETTE ; POISSON ; FRUITS DE MER

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poissons crustacés DELAGE F. | Jean Cyrille Godefroy 1988

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* Ouvrage - Cote : 641.505/DELA /DEL 3 - Doc n°95407


RECETTE ; VOLAILLE ; VIANDE

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volailles viandes DELAGE F. | Jean Cyrille Godefroy 1988

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641.505/DELA /DEL 4 - Doc n°95408


RECETTE ; DESSERT

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