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Gerer mes paniers

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    Menus et recettes de famille DE BRUGUERE V. ; DELANGE A. | PAYOT 1967

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    * Ouvrage - Cote : 641.5/DEB/M - Doc n°93994

    - 256

    RECETTE ; CUISINE ; HORS D'OEUVRE ; OEUF

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    Travaux dirigés en équipement et maintenance.
    en hôtellerie et restauration     GAUTHIER J-P. | EDITIONS MALOINE 1986

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    * Ouvrage - Cote : 64.02/GA/T - Doc n°94071

    - 109
    ISBN 2-86-268094-X

    TRAVAUX PRATIQUES ; RECETTE ; OEUF

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    La cuisine froide simple et pratique
    hors d'oeuvre-plats d'oeufs froids     PELLAPRAT H-P. | les éditions HRW ltée 1937

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    * Ouvrage - Cote : 641/PELL/CUIS - Doc n°94116

    - 184

    OEUF

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    du champ au marché
    un demi-siècle de production...     MINISTERE DE L'AGRICULTURE | De Nederlandsche Boekhandel Uitgeverij Pelckmans 1995

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    * Ouvrage - Cote : 637.900/MIN /CHAMP - Doc n°95387


    BELGIQUE ; PRODUIT DE CONSOMMATION ; OEUF

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    le chocolat belge et les pralines MERCIER J. | CASTERMAN 1996

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    * Ouvrage - Cote : 641/MERC/CHOC - Doc n°95403


    ISBN 2-203-62302-0

    PRALINE ; ENTRÉE ; SALADE ; OEUF ; POTAGE

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    l'allergie alimentaire
    la chasse à l'oeuf     NUTRIPOLE | CIRIHA 2003

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    * Ouvrage - Cote : BRO/ALIM/ULB - Doc n°95840


    ISBN 2-9600374-0-5

    OEUF ; ALIMENTATION

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    les entremets MATTIUSSI M. ; DELETOMBE J. ; LIDON | De Boeck A. 2006

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    * Ouvrage - Cote : DVL/CUIS/ENTRE - Doc n°95936


    ENTREMETS ; DVD ; POTAGE ; OEUF ; FOIE GRAS

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    les fonds,les sauces. MATTIUSSI M. ; DELETOMBE J. ; LIDON | De Boeck A. 2006

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    * Vidéo-DVD-CD - Cote : DVD/CUIS/BASES - Doc n°108863


    ISBN 3435430000578

    SAUCE ; RECETTE ; DVD ; POTAGE ; OEUF

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    Qualité de l'oeuf INRA | 2010

    HEPN Agro
    * Ouvrage - Cote : 664 INR QUA - Doc n°164136


    ISBN 9782738012784
    Thème : OEUF

    QUALITE ; OEUF

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