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L'objectif de cet outil est de développer le respect de soi-même et l'autonomie, de promouvoir les respect d'autrui et la solidarité, et de sensibiliser au respect et à la protection de l'environnement.
valise pédagogique pour les 8-11 ans sur la terre. Les 4 éléments sont traités dans leur globalité.
celui sur la terre traite :
- de la terre pour se nourrir
- de la terre pour grandir
- de la terre à partager
- de la terre à cultiver
- de la terre pour vivre[-]

L'air, les océans et les glaciers, le monde animal et végétal sont notre trésor commun. Et pourtant, nous avons laissé souiller, surexploiter, blesser cet espace, ce berceau naturel de la belle histoire des hommes...
Comment transformer, maintenant, nos peurs et nos immenses espoirs en petites victoires de chaque jour, en grandes décisions pour la planète ?
Comment vivre autrement, dès aujourd'hui, de manière à garantir ce développement durable et solidaire de toute l'humanité ? En s'informant, en débattant, et en osant prendre parti quand un jardin est en péril ou qu'un humain a soif, quelque part sur Terre.[-]

Les superficies de terres utilisables en culture pluviale (sans besoin d'irriguer) et non encore cultivées sont très étendue à l'échelle du monde, en particulier en Amérique du Sud et en Afrique subsaharienne. En revanche, cette ressource apparaît rare au Moyen-Orient et en Asie. Le réchauffement climatique entraînerait probablement un accroissement, modeste, des superficies cultivables du monde, mais une diminution dans les pays en développement...[-]

Peut-on mesurer la durabilité écologique d'une nation de manière claire et synthétique ? Est-il possible, à l'instar du PIB, de résumer une réalité aussi complexe en un seul chiffre ? C'est pour répondre à ces questions que l'empreinte écologique a été inventée au début des années 1990. Mobilisant des centaines de données statistiques et scientifiques, cet ingénieux système de comptabilité a permis de démontrer que l'économie mondiale consommait davantage de services issus de la biosphère que celle-ci était capable d'en régénérer. Il a également servi à révéler les inégalités environnementales, en montrant par exemple qu'il faudrait plusieurs planètes pour répondre aux besoins de l'humanité si le modèle de consommation occidental venait à se généraliser. Dans cet ouvrage, les auteurs reviennent dans le détail sur les tenants et les aboutissants de cet indicateur, que de nombreux écologistes ont élevé au rang de véritable totem. Ils en révèlent les forces, mais aussi les limites. Plus encore, dans cette nouvelle édition, ils montrent que la famille des empreintes environnementales s'est largement développée au cours des dernières années, permettant d'affiner notre appréhension des limites planétaires. (note de l'éditeur)[-]