- n° 173 - p. 22-24
Thème : ALIMENTATION
Les vitamines sont des molécules qui interviennent dans le métabolisme de l'organisme. Elles sont, à faible dose, essentielles pour la croissance et l'équilibre vital. Elles doivent être présentes en quantité suffisante afin d'éviter l'apparition de carences dont les effets peuvent être graves.
ALIMENTATION ; ALIMENT ; VITAMINE ; CARENCE
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