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Manger local. S'approvisionner et produire ensemble ASTRUC Lionel ; CROS Cécile | ACTES SUD 2011 H

HEPN Campus
* Ouvrage - Cote : 631.147/AST - Doc n°127392

- 213 p.
ISBN 978-2-7427-9893-3
Thème : AGRICULTURE
Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives. (notice de l'éditeur)

ALIMENTATION DURABLE ; COOPERATION ; VENTE EN CIRCUIT COURT ; AGRICULTURE ; PRODUCTION ; CULTURE POTAGERE ET MARAICHAGE ; POTAGER

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