Kentika - Documents

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- 175 p.
ISBN 978-2-253-187-745
Thème : ALIMENTATION

Vivre végane, c'est manger, porter et utiliser des produits qui ne sont pas issus de l'exploitation des animaux. C'est une véritable philosophie, un engagement en faveur de la planète, de toutes les espèces animales et des générations futures.
Cet ouvrage permet de mieux comprendre le choix des personnes qui se disent "vegan". Il rend la compréhension de cette démarche plus accessible par des exemples, des recettes et des témoignages.

ADULTE ; ADULTE - ALIMENTATION ; BIEN-ETRE ANIMAL ; ENVIRONNEMENT ; MODE DE VIE ; PHILOSOPHIE ; PHILOSOPHIE DE VIE ; VÉGANE

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Paniers

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- 183 p.
ISBN 978-2-7592-2605-4
Thème : ALIMENTATION

De plus en plus de personnes adoptent les régimes végétariens, véganes et autres, bannissant tout aliment d'origine animale. Effet de mode ? Prise de conscience ? Plaidoyer pour le bien-être animal ? Les trois sans doute... Mais les humains vivent depuis si longtemps avec les animaux. Même si on sait que les fermes-usines génèrent de la pollution et des souffrances aux animaux. Même si manger trop de viande présente des risques pour notre santé. Les experts réunis ici exposent les problèmes et les bienfaits dont la domestication animale est la source.[-]

De plus en plus de personnes adoptent les régimes végétariens, véganes et autres, bannissant tout aliment d'origine animale. Effet de mode ? Prise de conscience ? Plaidoyer pour le bien-être animal ? Les trois sans doute... Mais les humains vivent depuis si longtemps avec les animaux. Même si on sait que les fermes-usines génèrent de la pollution et des souffrances aux animaux. Même si manger trop de viande présente des risques pour notre santé. ...

ALIMENTATION ; VIANDE ; CONSOMMATION ; VÉGANE ; SANTE ; ANIMAL ; RELATION ; HOMME ; ENVIRONNEMENT ; BIEN-ETRE ANIMAL ; ELEVAGE

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Paniers

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- 308 p.
Thème : ALIMENTATION

En réponse aux nombreuses interrogations et hésitations face à la cuisine vegane, l'auteur de ce livre propose avec humour d'excellentes recettes et astuces pour garder une alimentation saine et goûteuse, pour ceux qui souhaitent exclure tout produit d'origine animale de leur alimentation.
Non, ce n'est pas une cuisine pour lapins, ennuyeuse, sans goût et compliquée ! Oui, c'est compatible avec les repas entre amis ou en famille,avec les pique-nique ...![-]

En réponse aux nombreuses interrogations et hésitations face à la cuisine vegane, l'auteur de ce livre propose avec humour d'excellentes recettes et astuces pour garder une alimentation saine et goûteuse, pour ceux qui souhaitent exclure tout produit d'origine animale de leur alimentation.
Non, ce n'est pas une cuisine pour lapins, ennuyeuse, sans goût et compliquée ! Oui, c'est compatible avec les repas entre amis ou en famille,avec les ...

ALIMENTATION ; VÉGANE

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Paniers

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- 192 p.
ISBN 978-2-842215156
Thème : ALIMENTATION

Ce guide propose de comprendre et s'initier au véganisme. Il développe dans un premier temps les arguments relatifs à l'environnement, la santé, l'éthique et la condition animale. Il aborde ensuite la question des changements d'habitudes alimentaires avec des conseils et astuces concrets. Il répond aux questions d'équilibre diététique les plus courantes en détaillant les apports de nutriments indispensables et les mythes liés à la cuisine végétalienne. Au delà de l'assiette, il traite des autres formes d'exploitation animale. Il aborde les difficultés rencontrées auprès de l'entourage et répond aux questions fréquemment posées. Enfin, il propose des menus complets et des dizaines d'alternatives.[-]

Ce guide propose de comprendre et s'initier au véganisme. Il développe dans un premier temps les arguments relatifs à l'environnement, la santé, l'éthique et la condition animale. Il aborde ensuite la question des changements d'habitudes alimentaires avec des conseils et astuces concrets. Il répond aux questions d'équilibre diététique les plus courantes en détaillant les apports de nutriments indispensables et les mythes liés à la cuisine ...

VÉGANE ; DIETETIQUE

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Paniers

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- 466 p.
ISBN 978-2-02-133290-2
Thème : ALIMENTATION

Comment et pourquoi l'Homme est-il devenu carnivore ? Va-t-il le rester ? Et pourquoi ne mange-t-il pas de viande humaine alors qu'il semblerait qu'elle soit bonne ? Voilà quelques-unes des questions auxquelles l'auteure apporte des réponses.

ALIMENTATION ; ALIMENT ; VIANDE ; CUISINE ; VEGETARISME ; VÉGANE ; HISTOIRE ; ANTHROPOLOGIE ; CANNIBALISME ; TABOU

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Paniers

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- 92 p.
ISBN 978-2-41203025-7
Thème : ALIMENTATION

Présenté sous forme de BD humoristique, cet album permet de comprendre ce qu'est le végétarisme, ses contraintes et les bénéfices qu'il apporte à la santé des personnes et de la planète. En suivant l'expérience de l'auteur, on découvre de manière amusante et imagée, comment changer de mode d'alimentation, cuisiner végétarien, éviter les pièges, rester en bonne santé, gérer les remarques des autres et vivre le végétarisme en toute simplicité et de manière positive.[-]

Présenté sous forme de BD humoristique, cet album permet de comprendre ce qu'est le végétarisme, ses contraintes et les bénéfices qu'il apporte à la santé des personnes et de la planète. En suivant l'expérience de l'auteur, on découvre de manière amusante et imagée, comment changer de mode d'alimentation, cuisiner végétarien, éviter les pièges, rester en bonne santé, gérer les remarques des autres et vivre le végétarisme en toute simplicité et ...

VEGETARISME ; EQUILIBRE ALIMENTAIRE ; TEMOIGNAGE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ECO-CONSOMMATION ; ETHIQUE ; VÉGANE ; RECETTE ; FAMILLE ; VIE QUOTIDIENNE

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Paniers

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ISBN 978-2-37109082-8
Thème : ALIMENTATION

Végétarisme, végétalisme, véganisme et mode de vie particulier: toutes ces notions sont expliquées dans la première partie de ce livre. Les carences, substituts et aliments à re-découvrir sont expliqués.
Dans la deuxième partie, l'auteur propose une mise en pratique à travers 66 recettes originales et accessibles.

ALIMENTATION ; VÉGANE ; CARENCE ; EQUILIBRE ALIMENTAIRE ; RECETTE ; VEGETARISME ; VITAMINE

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Paniers

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- 123 p.
Thème : ALIMENTATION

Un livre qui interroge et informe sur ce nouveau mode de vie et de consommation qu'est le véganisme. Des mini-dossiers pour comprendre et se faire une opinion: pourquoi devient-on végan? qui sont-ils? Quelle est leur idéologie? Quel modèle économique de société est proposé? Qu'est-ce que l'antispécisme? Que serait un monde végan? Cela nous conduirait-il vers un monde meilleur?...

ALIMENTATION ; ENSEIGNEMENT PRIMAIRE ; VÉGANE ; BIEN-ETRE ANIMAL ; EXPLOITATION ; CONSOMMATION ; RESPECT ; ENVIRONNEMENT ; ETHIQUE

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- n° 118
Thème : RESTAURATION

Savourez l'Été : 25 recettes à partager

RESTAURATION ; VÉGANE ; DESSERT ; RECETTE

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Paniers

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- 84 p.
ISBN 978-2-33010854-0
Thème : ENVIRONNEMENT

Cet album traite de la cause animale et des relations existant entre les humains et les animaux au fil de l'Histoire. Les thèmes, nombreux, sont abordés sur une double page illustrée: science et expérimentation, conditions d'élevage, vivisection, anthropomorphisme, langage, capacités intellectuelles et émotions, animal de compagnie, de loisir ou de travail, protection et espèces menacées...

ENVIRONNEMENT ; ENSEIGNEMENT PRIMAIRE ; RESPECT ; BIEN-ETRE ANIMAL ; SOCIETE DE CONSOMMATION ; VIANDE ; VÉGANE

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Paniers

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