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Horeca magazine | RTN ADVERTISING&EDITION 2019-03

HEPN Gestion hôtel
* Périodique - Cote : 05 /HORM/191 - Doc n°143637

- n° 191
Thème : ALIMENTATION
Varia

ALIMENTATION ; VIN ; HORECA ; POMME DE TERRE ; CAFE ; RÉFRIGÉRATION ; CONGÉLATION

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Gerer mes paniers

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9 conseils pour mieux conserver les aliments VAN LISSUM Daisy ; LAURYSSEN Sigrid ; N'GOY Tina | TEST ACHATS 06-07/2023

Centre de Ressources Documentaires
article - - Doc n°166479

- n° 175 - pp. 15 - 17
Thème : ALIMENTATION
Conseils pour aider à préserver plus longtemps
le goût et la qualité des aliments, éviter les
gaspillages et les risques de bactéries nocives.

CONSERVATION D'ALIMENT ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; CONGÉLATION ; RÉFRIGÉRATION

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