Documents GRENIERS D'ABONDANCE (LES) 2 résultats

Cette publication inédite marque l'aboutissement d'un travail de recherche d'un an et demi, conduit par l'association "Les Greniers d'Abondance" et de nombreux partenaires scientifiques, experts et acteurs de terrain. Après un an et demi de recherche, cet ouvrage expose les vulnérabilités du système alimentaire contemporain face à différentes crises systémiques : changement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité… Dans ce guide sur la résilience alimentaire, vous pourrez trouver un ensemble cohérent d'actions et de leviers à mettre en œuvre à l'échelle locale. A quelques semaines des élections municipales, ce guide peut être un bon outil pour encourager les futur élu.e.s à aller vers des politiques agricoles et alimentaires territoriales résilientes. (note de l'éditeur)[-]

Dans un contexte géopolitique et économique incertain, alors que le GIEC a publié un nouveau rapport et que s'est tenu le Salon international de l'agriculture, l'association Les Greniers d'Abondance publie "Qui veille au grain" ? Après avoir exploré les menaces pesant sur le système alimentaire français et les solutions à l'échelle des territoires dans un premier rapport intitulé "Vers la résilience alimentaire, Faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires", elle propose aujourd'hui un chemin politique pour garantir notre sécurité alimentaire future. Ce travail présente une synthèse inédite des nombreux enjeux auxquels se trouve confronté le système alimentaire français — c'est-à-dire l'ensemble des activités qui permettent de produire, transformer, transporter et consommer notre nourriture. Le rapport a trois objectifs : compléter l'analyse des problèmes, avec notamment l'étude des conséquences sanitaires et sociales du système ; donner un cap à sa réorientation ; proposer un chemin politique national pour déverrouiller certains obstacles systémiques. Ce faisant, l'association bat en brèche cinq idées reçues. (note de l'éditeur)[-]