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médipress services

avenue Bel Air, 31
B-1180
Bruxelles
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technologie du service MEYER S. ; SCHMID E. ; SPUHLER C. | médipress services 1988

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 640/MEYE/TEC - Doc n°93979

- 454
ISBN 3-85-898006-4
Thème : RESTAURANT

TECHNOLOGIE DE RESTAURANT ; CUISINE ; CHEF

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Paniers

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Gerer mes paniers

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L'art de bien servir
Manuel pour le service dans l'hôtellerie et la restauration | médipress services 1971

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 642/ART / - Doc n°94280

- 303

SERVICE DE SALLE ; HISTOIRE ; ART DE LA TABLE ; CULTURE

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Paniers

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Gerer mes paniers

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