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Gerer mes paniers

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    médipress services

    avenue Bel Air, 31
    B-1180
    Bruxelles
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    technologie du service MEYER S. ; SCHMID E. ; SPUHLER C. | médipress services 1988

    HEPN Gestion hôtel
    * Ouvrage - Cote : 640/MEYE/TEC - Doc n°93979

    - 454
    ISBN 3-85-898006-4
    Thème : RESTAURANT

    TECHNOLOGIE DE RESTAURANT ; CUISINE ; CHEF

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    L'art de bien servir
    Manuel pour le service dans l'hôtellerie et la restauration     | médipress services 1971

    HEPN Gestion hôtel
    * Ouvrage - Cote : 642/ART / - Doc n°94280

    - 303

    SERVICE DE SALLE ; HISTOIRE ; ART DE LA TABLE ; CULTURE

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