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Gerer mes paniers

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    CLEMENT G.

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    Le conseiller culinaire I CLEMENT G. | sandorama, sandoz SA 1952

    HEPN Gestion hôtel
    * Ouvrage - Cote : 641.505/CLEM /CC 1 - Doc n°94072

    - 441

    POTAGE ; RECETTE ; SAUCE ; VIANDE ; HORS D'OEUVRE

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    Paniers

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    Le conseiller culinaire II CLEMENT G. | sandorama, sandoz SA 1952

    HEPN Gestion hôtel
    * Ouvrage - Cote : 641.505/CLEM /CC 2 - Doc n°94073

    - 437

    POISSON ; RECETTE ; VOLAILLE ; LEGUME ; DESSERT

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    Le conseiller culinaire III CLEMENT G. | sandorama, sandoz SA 1952

    HEPN Gestion hôtel
    * Ouvrage - Cote : 641.505/CLEM /CC 3 - Doc n°94074

    - 418

    FRUITS ; RECETTE ; TERROIR ; BRUXELLES ; WALLONIE

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    Le conseiller culinaire IV
    Cuisine et folklore     CLEMENT G. | sandorama, sandoz SA 1952

    HEPN Gestion hôtel
    * Ouvrage - Cote : 641.505/CLEM /CC 4 - Doc n°94075

    - 488

    Flandre

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    Gerer mes paniers

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    la bonne cuisine ménagère CLEMENT G. | 1925

    HEPN Gestion hôtel
    * Ouvrage - Cote : 641/CLEM/B - Doc n°94650

    - 160

    RECETTE

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    Gerer mes paniers

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    le poisson les crustacés et les mollusques
    en cuisine ménagère     CLEMENT G. | 1933

    HEPN Gestion hôtel
    * Ouvrage - Cote : 641.5/CLE/P - Doc n°94656

    - 95

    MOLLUSQUE ; SANDWICH

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