Au Suriname, les descendants d'esclaves marrons dorlotent leur riz
* Article
19 septembre 2024
1768
p. 27
RIZ ; PROTECTION ; CEREALE ; DIVERSITE ; RECHAUFFEMENT CLIMATIQUE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; DISPARITION ; AMERIQUE DU SUD
172039
HEPN Campus
Les Saramaka ont pour ancêtres les esclaves qui fuyaient les plantations en emportant des semences de riz pour se nourrir et se cacher dans la forêt. Avec l'aide de scientifiques, ils protègent aujourd'hui les multiples variétés de la céréale, dont certaines étaient menacées de disparition.
Thème : SOCIETE
Date encodage : 24/10/2024
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[* Périodique]
Courrier international
/ Sous la direction de AUBRON Arnaud.
COURRIER INTERNATIONAL S.A., 19 septembre 2024, n° 1768. - 54 p.
ISBN 1154-516X