Comment choisir les denrées alimentaires préemballées quand on est allergique à un ou plusieurs ingrédient(s) alimentaire(s) ?
brochure
MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES, DE LA SANTE PUBLIQUE ET DE L'ENVIRONNEMENT
2002
23 p.
613.2/MIN
ALIMENTATION ; INTOXICATION ; PREVENTION ; ALLERGIE ; ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; DIETETIQUE ; RISQUE
38540
Centre de Ressources Documentaires
Certaines personnes sont allergiques à l'un ou l'autre ingrédient alimentaire. Quelles sont ces allergies ? Quels produits choisir (comment lire l'étiquette d'une denrée alimentaire) ? Quelle politique d'achat choisir ? Voilà les questions auxquelles répond cette brochure.
Lieu edition : Bruxelles
Thème : SANTE
Date encodage : 21/01/2003