En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation d'un simple cookie d'identification. Aucune autre exploitation n'est faite de ce cookie. OK

Gerer mes paniers

    0

    Cuisine connaissances générales
    A l'usage des hôteliers, restaurateurs et cuisiniers

    Paniers
    * Ouvrage

    LOEWER E.

    DUNOD

    1962

    347

    64.02/LO/CU

    TECHNOLOGIE CULINAIRE ; RELATIONS INTERPERSONNELLES

    94283

    HEPN Gestion hôtel

    0

    Collection : Bibliothèque professionnelle

    Ndoc : 539


    Exemplaires

    Nbre d'exemplaires : 1
    Cote / Code barre Localisation Commentaire
    1 64.02/LO/CU
    [disponible]
    Paniers
    Close