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Gerer mes paniers

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    Technologie de la restauration collective Tome 2
    Connaissance et gestion des marchandises, hygiène alimentaire ...

    Paniers

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    Gerer mes paniers

    * Ouvrage

    PRUILHERE R.

    EDITIONS MALOINE

    1984

    159

    2-86268-060-5

    64.02/PR/TE

    HYGIENE ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; ACCUEIL

    94288

    HEPN Gestion hôtel

    0

    Ndoc : 544


    Exemplaires

    Nbre d'exemplaires : 1
    N° Cote / Code barre Localisation Commentaire
    1 64.02/PR/TE
    88/81 D     		[disponible]
    Paniers

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