Gerer mes paniers
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les cuisines du monde
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Auteurs : LAROUSSE
Editeur : LIBRAIRIE LAROUSSE
Date de parution : 1993
Nbre/N° de page : 550
ISBN : 2-03-507050-3
Cote : 641/LARO/MOND
Descripteurs : CUISINE EXOTIQUE ; HISTOIRE
Doc n° : 94865
Site : HEPN Gestion hôtel
Ndoc : 2887