L'obésité en question : Analyse transdisciplinaire d'une épidémie
MARCELLINI Anne (Sous la direction de) ; FORTIER Vincent (Sous la direction de)
2014
246 p.
978-2-84874--564-0
613.25/MAR
OBESITE ; SANTE PUBLIQUE ; EPIDEMIOLOGIE ; LUTTE ; MARKETING ; CORPS ; REPRESENTATIONS SOCIALES ; INTERVENTION ; MODE DE VIE
116628
Centre de Ressources Documentaires
Cet ouvrage, comme son sous-titre l'indique, offre une vision pluridisciplinaire de l'obésité. D'abord du point de vue épidémiologique, ensuite dans le rapport entre obésité et marketing. Une troisième partie aborde les représentations sociales du corps obèse tandis que la quatrième partie propose des logiques d'intervention.
Lieu edition : Bordeaux
Thème : OBESITE
Collection : A la croisée des regards
Date encodage : 09/02/2015