En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation d'un simple cookie d'identification. Aucune autre exploitation n'est faite de ce cookie. OK

Gerer mes paniers

    0

    Bien manger, une histoire de bobos ? (Dossier)

    Paniers
    article

    PEUCH Jonathan

    PAUVÉRITÉ

    2022

    37

    p. 3-19

    PAUVRETE ; ALIMENTATION ; PRECARITE ; AIDE ALIMENTAIRE ; URGENCE ; CLASSE SOCIALE ; POPULATION DEFAVORISEE ; ASPECT SOCIO-ECOLOGIQUE ; QUALITE NUTRITIONNELLE ; BRUXELLES ; INEGALITE SOCIALE ; MALNUTRITION

    163296

    Centre de Ressources Documentaires

    0

    Alors que la crise énergétique nous frappe de plein fouet et que la satisfaction de besoins de base, tel que celui de se chauffer, devient progressivement une inquiétud pour l'ensemble des citoyens, le présent PAUVéRIT base tout aussi essentiel : le droit à l'alimentation. Si manger en quantité suffisante apparaît souvent comme une préoccupation première, l'auteur met en avant l'importance de s'intéresser à la qualité de nos assiettes. Son propos démontre que ce que nous pensons être des choix individuels ne peuvent se comprendre qu'en prenant en compte un contexte plus large où l'agroindustrie et la malbouffe détiennent le monopole au détriment de toute autre alternative. Situation aux conséquences désastreuses, — tant au niveau de notre santé ou pour le climat — où ce sont souvent les populations les plus vulnérables qui en sont les premières victimes.

    Thème : PAUVRETE

    Date encodage : 12/12/2022

    Contenu dans

    • [périodique] Pauvérité / Editeur responsable DE KUYSSCHE Nicolas. FORUM BRUXELLOIS DE LUTTE CONTRE LA PAUVRETÉ, 2022, n° 37. - 17 p.
    Paniers
    Close