Gerer mes paniers
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Honneur et joie dans l'industrie hôtelière au XXème siècle
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Auteurs : MATTHEWS E.
Editeur : FERNAND NATHAN
Date de parution : 1988
Nbre/N° de page : 344
Cote : 64.02/MA/HO
Descripteurs : GESTION DU PERSONNEL ; ENTREPRISES ; ORGANISATION
Doc n° : 94341
Site : HEPN Gestion hôtel
Ndoc : 741