Regards sur le " Manger en France" depuis 1900: repas champêtre, pique-nique de rue, couscous importé d'Alger, arrivée des produits agro-industriels après la 1ère guerre, équipements des foyers et émancipation féminine...
Cet ouvrage retrace près de deux siècles de culture du repas à travers l'oeil de l'objectif de photographes anciens et contemporains.
Il a été conçu à l'occasion de l'exposition " Manger à l'oeil", présentée au Mucem du 19 juillet au 30 septembre 2018.

Thème : ALIMENTATION

Date encodage : 03/06/2020