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Histoires de tables
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Auteurs : MAILLARD J. ; HINOUS P.
Editeur : FLAMMARION
Date de parution : 1989
Nbre/N° de page : 180
ISBN : 2-08-201842-3
Cote : 641.599/MAIL /HISTO
Descripteurs : HISTOIRE ; METIER ; CUISINE
Doc n° : 94041
Site : HEPN Gestion hôtel
Ndoc : 71