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- RÉSEAU ANASTASIA
Quel futur pour notre alimentation?
Ouvrage
2014
165 p.
978-2-7592-2153-0
613.2/FEI
ALIMENTATION ; ALIMENT ; PRODUCTION ; AGRICULTURE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ; ALIMENTATION DURABLE
115038
Centre de Ressources Documentaires
Avec la dégradation de notre environnement et le nombre croissant de la population mondiale, l'alimentation devient un enjeu crucial pour notre futur. A quelles évolutions de la planète faut-il faire face? Comment promouvoir des agricultures durablement productrices? Des usines remplaceront-elles la Terre nourricière? Mangerons-nous autrement? Voilà la questions auxquelles ce livre apporte des réponses. Et de "conclure" : Innover pour nourrir les hommes!
Lieu edition : Versailles
Thème : ALIMENTATION
Date encodage : 27/10/2014