- p.256
ISBN 9782703308911
Thème : ALIMENTATION
Les recettes des 4 saisons de cet ouvrage sont axées sur les indications nutritionnelles bénéfiques des ingrédients: céréales, algues, légumes, graines germées, ...Elles comportent également des éléments capables de réguler la glycémie, le taux de cholestérol, la tension artérielle... et contribuent ainsi à conjuguer alimentation et santé.
CUISINE VEGETARIENNE ; RECETTE DE SAISON ; LEGUME ; GLUTEN ; CHOLESTEROL
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