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Nourrir les Français ? La tâche est relativement facile depuis qu'a disparu la malédiction millénaire qui rendait chacun inquiet de sa subsistance quotidienne. Nourrir l'humanité ? Un défi bien plus complexe face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent manger à leur faim et aux trois milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050. Cela frise l'impossible, alors que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie et que nous devrons affronter les effets de nos inconséquences actuelles : réchauffement de la planète, pollution, érosion, perte de la biodiversité…
Dans ce livre sont présentés tous les aspects de ce gigantesque défi, sans doute le plus important du XXIe siècle et pour lequel l'agriculture sera à nouveau appelée à occuper le devant de la scène. Sont ainsi exposées très pédagogiquement les questions de l'avenir des subventions agricoles au sein d'un commerce « mondialisé », des rapports de l'agriculture avec l'agro-industrie et la grande distribution, du risque de crises sanitaires de grande ampleur, de l'extension de la production OGM, mais aussi de l'émergence de nouveaux pays exportateurs (Chine, Brésil), etc. Un ouvrage aussi complet qu'accessible, qui passionnera agriculteurs et urbains, citoyens et décideurs. (note de l'éditeur)[-]

Bien se loger pour pouvoir vivre sa vieillesse au mieux nécessite une vraie préparation. C'est quand on est encore en forme qu'il faut y réfléchir et agir en conséquence. Ce livre, écrit dans un langage simple et accessible à tous, aborde les questions que beaucoup préféreraient se poser plus tard : où vieillir ? Avec qui ? Dans quel type de logement ? Comment aménager son domicile pour pouvoir y vivre longtemps quand nous serons physiquement diminués ? Faut-il y faire des travaux pour gagner en autonomie, sécurité et confort ? Y installer de nouveaux équipements ? Comment, quand, avec quelle assistance ?
(Texte repris, en partie, au dos de l'ouvrage)[-]

L'évolution progressive des besoins des parents, d'une part et des pratiques des professionnels, d'autre part, ont généré, au cours des trente dernières années, une forte diversification et une augmentation des modes d'accueil collectif et familial du jeune enfant. Ce développement s'est accompagné d'un effort constant visant à garantir la qualité, la sécurité et à promouvoir le développement de la capacité d'accueil. Dans ce cadre, des progrès importants ont été réalisés, au regard de la législation et de la réglementation, pour harmoniser les normes relatives à la création et à la gestion des milieux d'accueil pour les enfants de moins de 6 ans. Ce guide s'adresse aux porteurs de projets publics et privés. Il a pour vocation d'apporter un éclairage et des précisions sur la législation et la réglementation en vigueur.[-]