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Sortir de l'oubli l'histoire des soins... l'histoire des femmes et des hommes qui ont prodigué les soins ; se réapproprier la Parole, la structurer, la construire nous-mêmes ; rendre compte de l'impact des technologies, des institutions tutélaires - religieuses et laïques - des notables, des enjeux économiques ; briser le silence, soulever le voile derrière lequel disparaît l'histoire des soignants, tel est le but que se propose ce Cahier.