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    Nutrition en fiches mémo PLANELLS Richard | EDITIONS FOUCHER 2020

    Centre de Ressources Documentaires
    Ouvrage - Cote : 613.2/PLA - Doc n°167639

    - 45 fiches
    ISBN 978-2-216-15850-8
    Thème : ALIMENTATION
    Un guide, sous forme de mémos, présentant les dernières données, les pratiques et les approches dans le domaine de la nutrition
    Un ouvrage ciblant à la fois : les étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stages et les professionnels en activité qui veulent rester à niveau
    Des fiches synthétiques pour revoir et maîtriser les fondamentaux et enrichir ses connaissances dans le domaine de la nutrition et ses impacts
    Une approche structurée et complète comprenant :

    Les bases biochimiques du métabolisme
    Les bases physiologiques
    Le fonctionnement des nutriments et des aliments
    La nutrition appliquée aux Sciences sociales
    Les bases physiopathologiques[-]

    Un guide, sous forme de mémos, présentant les dernières données, les pratiques et les approches dans le domaine de la nutrition
    Un ouvrage ciblant à la fois : les étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stages et les professionnels en activité qui veulent rester à niveau
    Des fiches synthétiques pour revoir et maîtriser les fondamentaux et enrichir ses connaissances dans le domaine de la nutrition et ses impacts
    Une ...

    NUTRITION ; PROFESSIONNEL DE LA SANTE ; BIOCHIMIE ; PHYSIOLOGIE ; DIETETIQUE ; ALIMENTS ; PATHOLOGIE ; OLIGO-ELEMENT ; FIBRE ALIMENTAIRE ; REGIME ALIMENTAIRE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; CONSERVATION D'ALIMENT ; GROSSESSE ; ALLAITEMENT MATERNEL ; DIABETE ; DENUTRITION ; OBESITE ; TROUBLE ALIMENTAIRE

    ... Lire [+]

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