- n° 371 - p. 33-46
Thème : ALIMENTATION
En 2008, le monde a connu l'une des plus grosses flambées des prix agricoles, avec pour conséquence, entre autres, de vives émeutes dans les pays en développement où la population ne pouvait plus acheter les denrées alimentaires de base. L'auteur revient sur cet épisode...
AGRICULTURE ; CRISE ; MARCHE
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