Validation de la version française du Food Cravings : Questionnaire-Trait-reduced : un auto-questionnaire simple et de passation rapide pour mesurer le craving alimentaire
BRUNAULT Paul ; EL ARCHI Sarah ; BALLON Nicolas ; ET AL.
10/2018
8
p. 788-795
ASSUETUDE ; ADDICTION ; ALIMENTATION ; EVALUATION ; QUESTIONNAIRE
140398
Centre de Ressources Documentaires
Il n'existe pas à l'heure actuelle d'auto-questionnaire français mesurant le "craving" alimentaire. L'objectif de ce travail était de tester les propriétés psychométriques de la version française du "Food Cravings Questionnaire-Trait-reduced (FCQ-T-r) en population non clinique (structure factorielle consistance interne et validité de construit). La version française du FCQ-T-r possède une structure monofactorielle qui autorise l'utilisation d'un score total. Sa passation rapide (15 items) en fait un questionnaire utile en pratique clinique pour évaluer le "craving" et suivre son évolution chez les patient(e)s souffrant de difficultés de régulation de la prise alimentaire.
N° volume : 176
Thème : ASSUETUDE
Date encodage : 14/11/2018
Contenu dans
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[périodique]
Annales Médico Psychologiques
/ Sous la direction de RODRIGUEZ Daniel.
ELSEVIER MASSON, 10/2018, n° 8. - p. 715-846
ISBN 0003-4487