Dossier : Accompagnement au repas la personne âgée
article
RETAILLEAU Brigitte (Coordinateur)
07-08/2018
83
p. 9-18
SOINS INFIRMIERS ; AIDE-SOIGNANT ; PERSONNE AGEE ; REPAS ; ACCOMPAGNEMENT ; DENUTRITION ; RISQUE ; ALIMENTATION
138599
Centre de Ressources Documentaires
Au sommaire :
- Le risque de dénutrition et de sarcopénie ;
- Soins et accompagnement de la personne dénutrie ;
- Accompagner une personne dans le refus alimentaire ;
- Des repas en texture modifiée.
Thème : SOINS INFIRMIERS
Date encodage : 12/07/2018
Contenu dans
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[périodique]
Soins Aides-Soignantes
/ Sous la direction de RODRIGUEZ Daniel.
ELSEVIER MASSON, 07-08/2018, n° 83. - 32 p.
ISBN 1770-9857