Décrypter les étiquettes : les étiquettes alimentaires à la loupe
Ouvrage
2013
319 p.
978-2-03-587320-0
ALI 1.364
ETIQUETAGE ; ADDITIF ; OUTIL PEDAGOGIQUE ; CONSOMMATEUR ; CONSOMMATION
77525
OUTILTHEQUE
A l'heure où il est tant question de la traçabilité voici enfin un guide complet pour décoder facilement les étiquettes des produits alimentaires : signification des termes et expressions, les codes, les logos, les mentions légales .... L'outil indispensable pour devenir un consommateur averti !
Lieu edition : Paris
Thème : ALIMENTATION
Date encodage : 23/08/2013