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"Cuisine froide; volume 4
Pièces de viande en présentation, fonds et sauces"

Paniers

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4

Gerer mes paniers

* Ouvrage

RUFFEL D.

INTERNATIONAL HEALTH FOUNDATION

1990

319

2-905245-12-3

664.91/RU

BUFFET

94166

HEPN Gestion hôtel

0

Collection : L'artisan traiteur

Ndoc : 267


Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
N° Cote / Code barre Localisation Commentaire
1 664.91/RU
91/02-04 		[disponible]
Paniers

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