Pratique du bar et des cocktails
Etudes sur les boissons-cocktails-technologie du bar
* Ouvrage
1990
216
2-85708-088-3
663/CAIH/COCKTAIL
94168
HEPN Gestion hôtel
Collection : Enseignement-formation-restauration-hôtellerie
Ndoc : 273
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 4| N° | Cote / Code barre | Localisation | Commentaire | |
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| 1 | 663/CAIH/COCKTAIL | [emprunté jusqu'au 05/03/2000] | ||
| 2 | 663/CAIH/BAR | [disponible] | ||
| 3 | 663/CAIH/BAR | [disponible] | ||
| 4 | 663/GROS/PRAT publ 1994 | [emprunté jusqu'au 24/04/2008] |