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Maîtriser la patisserie

Paniers

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Gerer mes paniers

* Ouvrage

KOSHER J. ; ROUQUIE L.

De Boeck A.

1990

376

2-85708-076-X

664.6/KO/M

patisserie ; OENOLOGIE

94170

HEPN Gestion hôtel

0

Collection : Enseignement et formation aux métiers de bouche

Ndoc : 275


Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
N° Cote / Code barre Localisation Commentaire
1 664.6/KO/M
91/02-13 		[disponible]
Paniers

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