Gerer mes paniers
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comment mettre en oeuvre HACCP.
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Auteurs : BOEHMER G.
Editeur : De Boeck A.
Date de parution : 1999
ISBN : 2-85708-238-X
Cote : 640/BOEH/HACCP
Descripteurs : HACCP
Doc n° : 95468
Site : HEPN Gestion hôtel
Ndoc : 6813