Les nouveaux paysans
LEFEBVRE Michel (Editeur responsable) ; ABELLARD Alain (Editeur responsable) ; PLOUGASTEL Yann (Editeur responsable)
2012
98 p.
978-2-36804-003-4
DEM/LEF
SOCIETE ; DEMOCRATIE ; AGRICULTURE ; ORGANISATION ; ALIMENTATION ; AGRO-ALIMENTAIRE ; BESOIN ALIMENTAIRE
129482
Centre de Ressources Documentaires
Alors que les agriculteurs ne représentent plus que 3 % de la population active en France, on assiste à une complexification et une diversification des mondes agricoles : campagne à la ville, mini-exploitations, rachat de terres par les Etats… Tout le monde devient paysan. Face au défi alimentaire, aux enjeux démographiques et à la course aux terres cultivables, Le Monde publie ce hors-série consacré aux paysans, avenir de l'humanité.
Lieu edition : Paris
Thème : SOCIETE
Collection : Le Monde
N° collection : Hors série
Date encodage : 13/03/2017