- 98 p.
ISBN 978-2-36804-003-4
Thème : SOCIETE
Alors que les agriculteurs ne représentent plus que 3 % de la population active en France, on assiste à une complexification et une diversification des mondes agricoles : campagne à la ville, mini-exploitations, rachat de terres par les Etats… Tout le monde devient paysan. Face au défi alimentaire, aux enjeux démographiques et à la course aux terres cultivables, Le Monde publie ce hors-série consacré aux paysans, avenir de l'humanité.
SOCIETE ; DEMOCRATIE ; AGRICULTURE ; ORGANISATION ; ALIMENTATION ; AGRO-ALIMENTAIRE ; BESOIN ALIMENTAIRE
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