Sécurité alimentaire et développement durable
mai 2009
352
p. 25-42
SECURITE ALIMENTAIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; AGRONOMIE ; ECHANGE ; INTERNATIONAL
134592
HEPN Campus
Le secteur agricole a connu une vaste révolution dans la seconde partie du XXe siècle, marquée par un changement radical dans les techniques de production qui a engendré une hausse spectaculaire de la productivité et, in fine, des volumes produits dans le monde. Mais cette révolution verte a eu ses laissés-pour-compte, à commencer par les paysans du Sud...
Thème : SOCIETE
Date encodage : 04/12/2017