L'ambition de ce livret est très modeste, face à la puissance de la mondialisation qui impose l'ouverture des marchés africains à une concurrence déloyale et en conséquence, remplit les assiettes des Africains de produits alimentaires d'horizons divers et de qualité douteuse.
Ce livret pointe du doigt l'un de ces produits, et le plus dangereux : les poulets congelés importés (poulet cadavre), dont les méfaits sont à plus d'un égard catastrophiques pour la santé des populations et pour la raison d'être du fragile système agricole africain qui, en temps normal, contribue pour plus de 30% au PIB, occupe près de 65% des populations locales et satisfait à près de 90% aux besoins alimentaires du Cameroun.

Lieu edition : Yaoundé

Thème : ECONOMIE

Date encodage : 26/07/2012