Gerer mes paniers
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les secrets de la bonne cuisine française
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Auteurs : PAILLON P.
Editeur : INTERNATIONAL HEALTH FOUNDATION
Date de parution : 1996
ISBN : 2-905245-18-2
Cote : 641.502/PAIL /SECRET
Descripteurs : GASTRONOMIE
Doc n° : 95165
Site : HEPN Gestion hôtel
Collection : prestige des grands chefs
Ndoc : 4399