Le sucre : Un ingrédient vu d'ici, de travers et d'ailleurs
BERGER Jérôme ; BOUTIN Anne-Lise
2016
E 2983
MULTICULTURALITE ; SUCRE ; ENSEIGNEMENT PRIMAIRE
125139
OUTILTHEQUE
Origines, anecdotes et recettes: ce document présente de manière originale le sucre à travers le Monde et l'Histoire.
Thème : ALIMENTATION
Collection : Le Goût des Zôtres
Date encodage : 18/05/2016