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NEIRINCK E.

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histoire de la cuisine et des cuisiniers
techniques culinaires et pratique de table en france du moyen age NEIRINCK E. ; POULAIN Jean-Pierre | L'Amitié 1992

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641.5/NE/HI - Doc n°94456

- 140
ISBN 286-268-122-9

FRANCE ; ART ; PRESENTATION ; PLAT

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